급식영양서비스
급식영양서비스란 환자의 치료 과정에서 회복을 돕기위해 치료목적에 맞도록 식사를 제공하는 것을 말합니다. 가톨릭관동대학교 국제성모병원에서는 급식업체에 위탁하여 급식서비스를 제공하고 있으며 이를 위해 영양팀에서는 환자식의 식단관리, 위생·안전관리, 원가관리, 시설 및 기기관리 등 위탁업체 관리 업무를 시행하고 있습니다.
임상영양서비스
치료식 설명
치료식이 제공되는 환자에게 처방된 치료식사명, 제공사유, 주의사항에 대해 설명하고 관련된 자료를 제공하고 있습니다.
영양불량 위험환자 영양관리
영양불량 위험도가 높은 환자의 영양관리를 위해 모든 입원환자의 영양상태를 검색하고 영양불량 환자의 섭취량 모니터링 및 care plan을 통해 의료진과 정보를 공유하여 환자의 치료에 도움이 되도록 하고 있습니다.
영양상담 및 교육
식이요법이 필요한 환자를 대상으로 질환별로 처방된 영양교육을 진행하고 있습니다.
영양집중지원
입원환자 중 영양불량 환자 및 영양과 관련된 질환으로 영양집중지원을 필요로 하는 환자들의 영양치료를 다학제적으로 시행하고, 영양지원 체계를 구축하여 질병치료 효과를 극대화 할 수 있도록 하고있습니다.
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